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Küche & Wohnen

Zirbenholz gehört in den Alltag, nicht in die Vitrine. In dieser Kategorie stehen die Stücke, die täglich in die Hand genommen werden: Schneidebretter in zwei Größen, ein Behälter für Küchenutensilien, ein Stiftehalter für den Schreibtisch und das Zirbenkissen fürs Schlafzimmer.

Dazu die Zirbenkugel, die im Wasserkrug schwimmt und dem Wasser einen feinen Zirbengeschmack gibt — einzeln oder zusammen mit der passenden Karaffe.

Warum Brot in einer Zirbendose länger frisch bleibt und was die Forschung zur Hygiene von Holzbrettern sagt, lesen Sie unter Zirbenholz in der Küche.

5 Produkte
Pinalis - Zirbenkugel für Wasserkrug - 7 cm - Pinalis
Zirbenkugel für Wasserkrug - 7 cm15,00 €
Pinalis - Stiftehalter aus Zirbenholz für Schreibtisch - Pinalis
Stiftehalter aus Zirbenholz für Schreibtisch28,00 €nicht auf Lager
Pinalis - Küchenutensilien Behälter aus Zirbenholz - Pinalis
Küchenutensilien Behälter aus Zirbenholz55,00 €nicht auf Lager
Pinalis - Schneidebrett aus Zirbenholz für die Küche - Pinalis
Schneidebrett aus Zirbenholz für die Kücheab 20,00 €
Pinalis - Schneidebrett Set aus Zirbenholz für die Küche - Pinalis
Schneidebrett Set aus Zirbenholz für die Küche47,00 €nicht auf Lager

Häufige Fragen

Ist ein Schneidebrett aus Zirbenholz hygienisch?
Untersuchungen an der University of Wisconsin haben gezeigt, dass Bakterien auf Holzbrettern schneller absterben als auf Kunststoffbrettern. Für rohes Fleisch sollten Sie dennoch ein eigenes Brett verwenden und es anschließend heiß von Hand abwaschen.
Bleibt Brot in einer Zirbendose länger frisch?
Holz nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und gibt sie wieder ab. Dadurch bleibt Brot länger schnittfest, ohne zu schimmeln — anders als in einer luftdichten Plastikbox. Wichtig ist, dass die Dose nicht vollständig dicht schließt.
Was macht die Zirbenkugel im Wasserkrug?
Sie gibt einen feinen, harzigen Geschmack an das Wasser ab. Alle paar Wochen kurz abspülen und trocknen lassen; nach etwa einem Jahr lässt der Geschmack nach, dann hilft leichtes Anschleifen.