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Ciotole di cembro

Ogni ciotola viene tornita singolarmente in legno di pino cembro altoatesino — dal piatto basso alla ciotola alta con coperchio. I modelli aperti sono disponibili in quattro diametri e tre altezze, adatti a frutta, pane e chiavi come a zucchero e sale.

Poiché il legno è cresciuto e non pressato, ogni pezzo ha una venatura e nodi propri. Le ciotole non sono trattate e si puliscono con un panno umido.

Come si pulisce, si olia e si tratta una ciotola in caso di macchie è spiegato nel nostro articolo Curare la ciotola in cirmolo.

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Domande frequenti

Le ciotole sono adatte agli alimenti?
Sì. Le ciotole sono grezze oppure trattate con olio per uso alimentare. Per alimenti asciutti come frutta, pane, noci e biscotti sono perfette. Per alimenti succosi consigliamo un piattino interno, perché acidi e pigmenti possono lasciare tracce nel legno a poro aperto.
Come si pulisce una ciotola in cirmolo?
Passare velocemente una spugna umida e asciugare subito. Mai in lavastoviglie e mai in ammollo — calore e umidità prolungata fanno crepare il legno. Una o due volte l'anno trattare con olio per uso alimentare.
Perché ogni ciotola è diversa?
Perché ognuna nasce da un pezzo di legno cresciuto. Venatura, nodi e tonalità cambiano da tronco a tronco. I nodi piccoli e saldi appartengono al cirmolo e non sono un difetto.